Croquer dans un sablé croustillant au cœur chocolaté moelleux, c’est un véritable moment d’émotion !
La saveur intense du chocolat noir vient donner du relief au goût de la vanille présente dans le sablé plutôt que de la masquer.
Nos sablés vanille cœur chocolat noir 85 % sont intensément bons grâce au mélange de textures et de saveurs.
Ils vous apportent une sensation gustative extraordinaire, mais il n’en sont pas moins sains et excellent pour votre santé !
Composition
Ce biscuit est réalisé sans gluten, sans huile de palme et sans ingrédients d’origine animale.
Ingrédients : farine de châtaignes*, beurre végétal* (huiles végétale biologiques* 52% (tournesol oléique, colza, coco, karité, noisette 0,5%), eau, sel, émulsifiant (lécithine de soja* biologique, pectine)), sirop d’érables*, farine de riz demi-complète*, amandes*, amidon manioc*, pommes*, psyllium blond*, bicarbonate de sodium [E 500(i)], tartre monopotassique [E 336(i)])*,, sel*.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces possibles : autres fruits à coque, arachide, sésame.
Conseils
Pour une conservation optimale des biscuits, nous vous invitons à les installer confortablement dans une boite en fer ou en verre avec quelques morceaux de sucres, ceci afin de palier à une éventuelle humidité qu’ils ne supporteraient pas. Température idéale de conservation 17°/22°.
Nos biscuits étant fabriqués de façon artisanale, vous pouvez observer de légères différences de présentation et/ou de couleur, mais pas de goût !
ÉCO-RESPONSABILITÉ
Les particules de calage contenues dans les colis sont fabriquées à partir d’amidon de maïs (sans OGM) remplaçant le traditionnel polystyrène. Ces particules se dégradent naturellement, en présence d’air ou d’eau, sans émanation toxique, et sont compostables.
Le raphia permettant de fermer les sachets est naturel.
Le ruban adhésif est biodégradable et totalement écologique. Il est composé de film PLA issu d’amidon de maïs 100% biosourcé et d’une colle végétale fortement adhésive à base de caoutchouc naturel. Ce ruban adhésif d’emballage, certifié « développement durable », est produit à 90% de ressources renouvelables avec un plastique végétal biodégradable adapté au compostage industriel.