2024-10-12Une texture croustillante et savoureuse pour des P’tits salés à croquer !
Un indispensable de nos étales de biscuiterie salée ! Les P’tits salés “Ail & herbes de Provence” !
Une recette originale idéale pour un apéritif convivial, à déguster seul, accompagnés de dips (sauces).
Pour mettre du soleil dans l’assiette toute l’année, rien de tel que les herbes de Provence !
Les herbes de Provence sont un mélange de plantes aromatiques originaires des régions méditerranéennes et, historiquement, de Provence. Elles se composent de romarin, origan, sarriette, thym, basilic.
Composition
Nos P’tits salés sont réalisés sans gluten, sans huile de palme et sans ingrédients d’origine animale.
Ingrédients : farines non raffinées* (riz*, souchet*, teff*), beurre végétal* [huiles végétale biologiques* 55% (tournesol oléique*, colza*, coco*, karité*), eau, sel, émulsifiant (lécithine de soja*, arôme naturel de carotte*, jus de citron*, pectine)], amidon*, ail* (2,35%), herbes de Provence* (2,01%), psyllium*, sel, bicarbonate de sodium, poivre*.
* issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : soja.
Traces possibles : fruits à coque, sésame.
Conseils
Pour une conservation optimale des P’tits salés, nous vous invitons à les installer confortablement dans une boite en fer ou en verre avec quelques morceaux de sucres, ceci afin de palier à une éventuelle humidité qu’ils ne supporteraient pas. Température idéale de conservation 17°/22°.
Nos P’tits salés étant fabriqués de façon artisanale, vous pouvez observer des différences de présentation et/ou de couleur, mais pas de goût !
ÉCO-RESPONSABILITÉ
Les particules de calage contenues dans les colis sont fabriquées à partir d’amidon de maïs (sans OGM) remplaçant le traditionnel polystyrène. Nos sachets et ces particules se dégradent naturellement, en présence d’eau, sans émanation toxique, et sont compostables à domicile. Le ruban adhésif est biodégradable et totalement écologique. Il est composé de film PLA issu d’amidon de maïs 100% biosourcé et d’une colle végétale fortement adhésive à base de caoutchouc naturel. Ce ruban adhésif d’emballage, certifié “développement durable”, est produit à 90% de ressources renouvelables avec un plastique végétal biodégradable adapté au compostage industriel.